Nhiệt miệng tuy không nguy hiểm nhưng gây khó chịu cho người mắc phải nhất là khi ăn uống. Vậy nhiệt miệng nên ăn gì để nhanh lành lại giúp chúng ta thấy dễ chịu hơn? Cùng tìm hiểu những thông tin thú vị dưới đây nhé!
Mục lục
Chế độ ăn uống lành mạnh có vai trò gì với việc làm lành nhiệt miệng?
Có thể bạn đã biết, chế độ ăn uống cũng là một yếu tố dẫn đến nhiệt miệng do đó khi bị nhiệt miệng nếu bạn có chế độ ăn uống hợp lý vết nhiệt miệng sẽ rất nhanh lành. Đặc biệt khi bị nhiệt miệng những vết loét tuy nhỏ trong miệng nhưng vẫn khiến chúng ta khó chịu, đau và khó khăn trong việc ăn uống.
Hơn nữa, chế độ ăn hợp lý còn giúp bạn:
- Tránh được các yếu tố gây kích ứng gây khó chịu hoặc làm vết loét viêm hơn.
- Ăn uống dễ dàng hơn, giảm cảm giác khó chịu.
- Ăn uống ngon miệng, không bị căng thẳng trong ăn uống.
- Không để nhiệt miệng ảnh hưởng đến sinh hoạt, công việc.
- Tăng cường sức đề kháng, giảm ảnh hưởng của vi khuẩn gây hại trong miệng, giúp làm niêm mạc bị tổn thương nhanh hơn.
Vậy khi bị nhiệt miệng nên ăn những loại thực phẩm như thế nào và tránh những món ăn nào? Những thông tin dưới đây sẽ cho bạn biết nhé!
Nhiệt miệng nên ăn gì?
Để nhiệt miệng nhanh khỏi, dịu nhanh và giảm tình trạng sưng bạn nên ưu tiên những nhóm thực phẩm như sau trong thực đơn hàng ngày của mình:
Các món ăn mềm, dễ nhai
Những món ăn mềm, dễ nhai sẽ không cần nhiều lực để nhai, tránh sự cọ sát trong khoang miệng hoặc khi thức ăn chạm vào vết nhiệt miệng cũng sẽ không gây đau. Những món ăn này còn rất dễ tiêu hóa. Một vài món ăn bạn có thể tham khảo là: cháo, súp, rau củ hầm,…
Các món ăn nguội
Tuy các món ăn nóng hổi thường rất hấp dẫn và thực tế cũng không ảnh hưởng quá nhiều đến tình trạng nhiệt miệng chung, tuy nhiên nếu vô tình để thức ăn nóng tiếp xúc với vết nhiệt sẽ rất khó chịu.
Do đó, nếu có thể, bạn nên để thức ăn nguội bớt rồi mới sử dụng, tốt nhất là trong những ngày khi vết loét còn mới và đang viêm nhẹ. Sau đó, khi vết thương đã dịu bớt bạn có thể ăn lại các món ăn như bình thường.
Hoa quả, rau xanh
ĐHoa quả, rau xanh là nguồn thực phẩm chứa nhiều khoáng chất và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể, không thể thiếu cho cơ thể chúng ta. Khi bị nhiệt miệng, những loại hoa quả tươi mát còn có thể hạn chế tổn thương ở niêm mạc.
Khi bị nhiệt miệng bạn có thể tham khảo các loại rau củ, hoa quả sau để làm dịu và giúp vết nhiệt nhanh lành hơn:
- Nhóm rau củ: rau diếp, bắp cải, dưa leo, cà chua, bí đỏ,… đây đều là những loại thực phẩm xanh mát chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước nên có tác dụng làm mát cơ thể từ bên trong, dịu cảm giác đau rát.
- Nhóm hoa quả: dưa hấu, dưa lưới, dừa tươi, cam, lựu,… Tương tự các món rau củ trên, đây cũng là các loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, nên có khả năng giải nhiệt cơ thể,
Món ăn có tính mát, thanh nhiệt
Khi cơ thể nóng trong cũng có thể hình thành vết viêm trên niêm mạc hay cũng chính là nhiệt miệng. Vì vậy, những món ăn có tính mát, thanh nhiệt hoặc những món ăn chứa nhiều chất chống oxy hóa đều góp phần giúp các vết nhiệt nhanh lành.
Bạn có thể tham khảo những món ăn, đồ uống sau: sữa chua, sữa chua tiệt trùng, trà xanh, trà hoa cúc,… đây đều là những món ăn đơn giản mà rất tốt cho những người thường xuyên bị nhiệt miệng.
Nếu đang phân vân không biết nên lựa chọn món ăn nào có tính mát, thanh nhiệt phù hợp khi bị nhiệt miệng, bạn có thể tham khảo các món ăn ngon và hấp dẫn dưới đây:
- Canh hoa thiên lý: Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, chống được cả rôm sảy. Hoa thiên lý được xem là một loài thực vậy lưỡng dụng – hai tác dụng vừa có thể ăn như một loại thực phẩm, vừa là một vị thuốcMón canh hoa thiên lý giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè, đặc biệt phù hợp với người bị nhiệt miệng. Bạn có thể kết hợp hoa thiên lý với thịt băm nhỏ, các loại gia vị phù hợp để tăng sự thơm ngon, hấp dẫn cho món ăn.
- Canh mướp đắng nhồi thịt: Mướp đắng còn có tên gọi khác là khổ qua, lương qua, mướp mủ, cẩm lệ chi, chua hoa (Mường)… Mướp đắng vị đắng, tính mát, thanh lọc cơ thể.
- Canh rau dền đỏ: Rau dền đỏ có tác dụng mát gan, thanh nhiệt, giải độc, chữa đau đầu, chóng mặt, hỗ trợ ăn uống tốt hơn. Khi bị nhiệt miệng, bạn có nên thêm món canh này vào bữa ăn, vết nhiệt miệng sẽ nhanh khỏi hơn.
- Canh rau muống: Rau muống vị ngọt, tính mát thường được sử dụng nhiều trong các bữa cơm mùa hè. Dù là một loại ra dân dã, dễ mua, dễ chế biến nhưng cũng có tác dụng khá lớn cho những người cơ địa nóng, thường xuyên bị nóng trong người.
Nhiệt miệng không nên ăn gì?
Bên cạnh những món nên ăn thì bạn cũng cần tránh những loại thức ăn như sau để tránh gây đau khi ăn hoặc làm vết nhiệt viêm sâu hơn. Những loại thức ăn đó là:
Đồ ăn cay nóng, chiên rán, nhiều dầu mỡ
Những thực phẩm có chứa các gia vị như ớt, tỏi, gừng, tiêu,… đều có tính nóng. Khi bị nhiệt miệng, nếu bạn ăn những món ăn có chứa nhiều gia vị như thế này thì có thể làm cho tình trạng loét trở nên trầm trọng hơn. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên hạn chế các món ăn cay nóng khi đang bị nhiệt miệng.
Bên cạnh đó, bạn cũng cần hạn chế những món ăn chiên rán thường nhiều dầu mỡ, vì đây là những loại thực phẩm có tính háo nước sẽ dễ làm khô miệng. Điều này sẽ không tốt cho tình trạng nhiệt miệng. Vì thế, khi bị nhiệt miệng các bạn nên hạn chế đồ ăn dầu mỡ, chiên rán. Sau giai đoạn đầu loét rộng và sưng đỏ thì bạn có thể ăn lại một vài món như bình thường.
Thực phẩm chứa nhiều axit
Nhóm thực phẩm các bạn cần hạn chế tiếp theo khi bị nhiệt ở miệng là các thức ăn giàu axit như cam, bưởi, chanh,… Khi axit tiếp xúc với vết loét sẽ rất xót và đau không những vậy còn khiến tình trạng nhiệt miệng càng dễ bị lở loét và lan rộng ra. Vì thế, đối với những ai đang bị nhiệt thì nên hạn chế nhóm thực phẩm này.
Rượu bia, nước ngọt, cà phê
Những thức uống như bia, rượu, cà phê, đồ uống có gas,… sẽ khiến cho vết loét trở nên to và lâu lành hơn.
Trên đây là những nhóm thực phẩm mà bạn nên ăn, không nên ăn trong khi đang bị nhiệt miệng. Nói chung, tình trạng nhiệt miệng thường không kéo dài nên nếu bạn biết cách phối hợp ăn uống đúng cách thì sẽ rất nhanh khỏi – chỉ trong khoảng 5-6 ngày. Chế độ ăn uống lành mạnh, hạn chế chất kích thích cũng giúp ngăn ngừa tình trạng nhiệt miệng nữa đó!
Câu hỏi thường gặp
Như vậy, khi bị nhiệt miệng có rất nhiều loại thực phẩm có thể ăn được để vết nhiệt dịu đi, chóng khỏi hơn. Dưới đây là một số câu hỏi mà chúng tôi thường xuyên nhận được, trong bài viết này cùng tìm câu trả lời cho những vấn đề này nhé!
Mẹ bầu bị nhiệt miệng nên ăn gì cho nhanh khỏi?
Khi mang bầu, nội tiết tố thay đổi, nhiều mẹ bầu thường xuyên bị nóng trong người và dẫn đến nhiệt miệng. Khi gặp tình trạng này, mẹ bầu có thể tham khảo để sử dụng các món ăn như: các loại đậu để nấu chè, sữa chua, cà chua chín, uống nhiều nước lọc, nước dừa, rau xanh,… Đây đều là những món có tính mát, bổ dưỡng, tốt cho cả mẹ và bé.
Bé bị nhiệt miệng nên ăn cháo gì?
- Cháo cát căn (hay còn gọi là bột sắn) có tính mát nên có thể giải nhiệt rất tốt, lại lành tính nên không chỉ người lớn mà trẻ em cũng có thể dùng được khi nhiệt nhiệt. Nếu bé bị nhiệt miệng bạn có kết hợp bột sắn dây, bột gạo tẻ nếu lên và cho bé ăn.
- Cháo tim đỗ xanh: Món cháo này có tác dụng tốt trong việc giải nhiệt và giúp bé dễ ăn hơn. Đậu xanh mát, thanh tâm hỏa. Tim lợn giàu chất dinh dưỡng và định tâm an thần. Vì vậy mẹ có thể nấu cho bé ăn hàng ngày thay bữa ăn chính để giúp điều trị nhiệt miệng.
Bị nhiệt miệng có nên ăn thịt gà?
Khi bị nhiệt miệng, bạn vẫn có thể ăn được thì gà vì loại thịt này không ảnh hưởng đến vết nhiệt hay tình trạng nhiệt miệng. Bạn chỉ cần lưu ý, nhai từ tốn và nấu chín mềm để tránh làm miềng thịt cọ sát vào vết nhiệt miệng là được.
Bị nhiệt miệng có nên ăn dứa?
Khi bị nhiệt miệng chúng ta không nên ăn dứa. Do trong dứa có Enzyme bromelain có khả năng phân giải protein, giúp cơ thể có thể hấp thụ protein, tốt cho dạ dày nhưng không tốt cho miệng. Trong dứa cũng có hàm lượng axit rất cao nên dễ gây nhiệt miệng nên ăn dứa khi bị nhiệt miệng có thể khiến vết loét nặng hơn.
Như vậy, bài viết đã cùng bạn tìm ra những loại thực phẩm có lợi khi bị nhiệt miệng. Nhìn chung, nhiệt miệng là tình trạng rất phổ biến mà ai cũng có thể gặp phải và không gây nguy hiểm gì. Bạn chỉ cần ăn uống kết hợp chăm sóc phù hợp sẽ rất nhanh lành.
